آرشیو مطالب : غذا

یافته محققان بریتانیایی؛

رژیم غذایی سرشار از فلاوانول سبب كاهش فشارخون می شود

آقای هویج: پژوهشگران دریافتند رژیم غذایی حاوی مواد خوراكی و نوشیدنی های سرشار از فلاوانول ها نظیر چای، سیب و انواع توت ها سبب كاهش فشارخون می شود. ۱۳۹۹/۰۸/۰۶ ۲۲:۲۶:۲۳

تولید كیت هایی برای اعلام دقیق تاریخ انقضای مواد غذایی

معاون پژوهشی موسسه علوم و صنایع غذایی از ساخت سنسورهایی برای اعلام تاریخ انقضای مواد غذایی اطلاع داد. ۱۳۹۹/۰۷/۲۹ ۲۰:۲۵:۵۰

توصیه های طب ایرانی؛

تغذیه پاییزی را بشناسیم

در فصل پاییز برای جلوگیری از خشك تر و سردترشدن بدن، باید از مصرف بعضی از غذاها پرهیز شود. ۱۳۹۹/۰۷/۱۲ ۱۳:۴۹:۰۲

مطالعات نشان می دهد؛

ویتامین E در رشد مناسب سیستم عصبی لازم است

آقای هویج: پژوهشگران در مطالعه بر روی ماهی زبرافیش مشاهده نمودند جنین های ایجادشده از مادر دارای كمبود ویتامین E، دارای مغز و سیستم ایمنی ناقص بودند. ۱۳۹۹/۰۷/۱۱ ۱۳:۵۶:۳۷

رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی كشور:

میزان پالم در كره نباتی بالاست

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی كشور، اظهار داشت: بر مبنای مطالعاتی كه انجام شده، درصد روغن پالم در كره های نباتی موجود در بازار بالا است. ۱۳۹۹/۰۷/۰۶ ۲۰:۳۲:۴۴

مدیركل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو:

آب لیموی صنعتی و خانگی فاقد ویتامین C است

مدیركل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینكه لیمو به صورت محدود در كشور كشت می شود، اظهار داشت: آبلیموی كارخانه ای از لحاظ خاصیت با آب لیموهای خانگی تفاوت ندارد. ۱۳۹۹/۰۷/۰۱ ۱۵:۰۳:۵۶

یك روانشناس عنوان كرد؛

علت پرخوری و بی اشتهایی عصبی در نوجوانان

یك روانشناس، معتقد می باشد پرخوری و یا بی اشتهایی عصبی در نوجوانان ناشی از كمبود اعتماد به نفس و دغدغه های سركوب شده دوران بلوغ است. ۱۳۹۹/۰۶/۲۵ ۲۰:۲۲:۲۱

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه عنوان كرد؛

خصوصیت های تغذیه مادران آبستن

به گزارش آقای هویج سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه، اظهار داشت:  تغذیه مناسب در دوران حاملگی باید بر سه اصل كفایت، تعادل و تنوع باشد. ۱۳۹۹/۰۶/۱۵ ۱۵:۱۶:۰۸

یافته جدید پژوهشی؛

ماهی صدمات ناشی از آلودگی هوا بر مغز زنان را خنثی می كند

به گزارش آقای هویج مطالعه جدید نشان داده است رژیم غذایی می تواند به خنثی كردن صدمه های ناشی از آلودگی هوا به مغز كمك نماید. ۱۳۹۹/۰۵/۰۷ ۱۵:۰۵:۴۲

مطالعات نشان می دهد؛

عدم تاثیر لبنیات در پیش گیری از شكستگی استخوان ها در میانسالی

آقای هویج: در صورتیكه لبنیات منبع اصلی كلسیم برای سلامت استخوان ها است، اما در تحقیق جدید هیچ رابطه ای بین مصرف لبنیات و تراكم استخوانی یا ریسك شكستگی در میانسالی مشاهده نشد. ۱۳۹۹/۰۳/۲۱ ۱۱:۵۱:۱۴

یافته جدید محققان؛

ارتباط رژیم غذایی سرشار از لبنیات و كاهش ریسك دیابت و فشارخون

به گزارش آقای هویج محققان دریافتند مصرف حداقل دو وعده لبنیات در روز با كاهش ریسك مبتلا شدن به دیابت و فشارخون بالا مرتبط می باشد. ۱۳۹۹/۰۳/۱۹ ۲۳:۳۲:۰۰

یافته جدید محققان؛

ارتباط رژیم غذایی سرشار از لبنیات و كاهش ریسك دیابت و فشارخون

به گزارش آقای هویج محققان دریافتند مصرف حداقل دو وعده لبنیات در روز با كاهش ریسك مبتلا شدن به دیابت و فشارخون بالا مرتبط می باشد. ۱۳۹۹/۰۳/۱۲ ۱۲:۳۷:۵۱

معاون پژوهشی انستیتو تحقیقات تغذیه ای خبر داد؛

اتمام بخش نهایی طرح ملی بررسی مصرف غذا در كشور

به گزارش آقای هویج معاون پژوهشی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی كشور، به اتمام بخش نهایی طرح ملی بررسی مصرف در سال ۹۹ اشاره نمود و اظهار داشت: نتایج این طرح ملی سال جاری آنالیز می شود. ۱۳۹۹/۰۳/۰۶ ۲۳:۴۲:۵۴

یافته جدید پژوهشی؛

حتی یك وعده غذایی پرچرب باعث كندذهنی می شود

به گزارش آقای هویج تحقیق جدید نشان داده است سفارش چیزبرگر و سیب زمینی سرخ كرده می تواند به معنای واقعی باعث كُندذهنی شود. ۱۳۹۹/۰۳/۰۳ ۲۲:۰۷:۱۶

یافته محققان استرالیایی؛

رژیم غذایی گیاهی ریسك زایمان زودرس را می كاهد

آقای هویج: یافته ها نشان داده است رژیم غذایی گیاهی پیش از بارداری، ریسك زایمان زودهنگام را می كاهد. ۱۳۹۹/۰۲/۰۷ ۱۳:۱۱:۴۱

یافته های تحقیقاتی پژوهشگر ایرانی دانشگاه هاروارد آمریكا؛

ارتباط رژیم غذایی پرفیبر با ریسك پایین سرطان سینه

به گزارش آقای هویج رژیم غذایی سرشار از فیبر با كاهش خطر مبتلا شدن به سرطان سینه مرتبط می باشد. ۱۳۹۹/۰۱/۳۰ ۱۹:۵۳:۰۱

استفاده بهینه از فریزر در قرنطینه خانگی

به گزارش آقای هویج حدودا در تمام كشورهای جهان انتشار كرونا سبب ایجاد محدودیت های شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شد و بنابراین چاره ای نیست جز اینكه كمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری خریداری نماییم. ۱۳۹۹/۰۱/۲۳ ۱۳:۴۹:۲۳

توصیه های طب سنتی؛

فصل بهار چه غذاهایی بخوریم

به گزارش آقای هویج متخصصان طب سنتی سفارش می كنند در فصل بهار از خوردن غذاهای گرم و خشك پرهیز شود. ۱۳۹۹/۰۱/۱۹ ۱۲:۴۳:۳۸

رئیس انجمن تغذیه ایران؛

رعایت هرم غذایی در ایام كرونایی الزامی است

آقای هویج: هرم مواد غذایی و تنوع و تعادل مصرف موادغذایی در این روزهای كرونایی برای تمامی گروه های سنی الزامی است. ۱۳۹۹/۰۱/۰۶ ۱۲:۳۶:۱۰

محققان ادعا می كنند؛

ارتباط مصرف شیر و ریسك مبتلا شدن به سرطان سینه

به گزارش آقای هویج محققان دریافتند حتی مصرف نسبتا متعادل شیر می تواند خطر سرطان سینه را در زنان تا ۸۰ درصد افزایش دهد. ۱۳۹۹/۰۱/۰۱ ۲۳:۴۵:۲۰

تحقیقات نشان می دهد؛

فایده مصرف روزانه آووكادو برای افراد چاق

به گزارش آقای هویج مطالعه جدید نشان داده است رژیم غذایی حاوی مصرف روزانه آووكادو باعث بهبود توانایی تمركز و توجه در افراد دارای اضافه وزن یا چاق می شود. ۱۳۹۸/۱۲/۲۱ ۱۴:۵۸:۴۷

مطالعات نشان می دهد؛

مصرف گردو روند زوال عقل را كند می كند

آقای هویج: پژوهشگران دریافتند مصرف گردو در دوره سالمندی تاثیر خوبی بر عملكرد شناختی دارد. ۱۳۹۸/۱۱/۱۸ ۲۰:۲۱:۱۵

محققان ژاپنی می گویند؛

مصرف محصولات سویا باعث افزایش طول عمر می شود

به گزارش آقای هویج تحقیقات نشان می دهد مصرف محصولات سویا تخمیرشده با افزایش طول عمر مرتبط می باشد. ۱۳۹۸/۱۱/۱۷ ۱۶:۴۶:۰۲

یافته محقق ایرانی دانشگاه واشنگتن؛

رژیم غذایی سرشار از پروتئین خطر لختگی خون را زیاد می كند

به گزارش آقای هویج محققان با مطالعه بر روی موش ها دریافتند رژیم غذایی سرشار از پروتئین منجر به تشكیل پلاك های بیشتری در عروق خونی شده و احتمال لختگی خون افزایش می یابد. ۱۳۹۸/۱۱/۱۵ ۲۲:۳۵:۲۶

رئیس سازمان غذا و دارو؛

مردم بدون نگرانی شیر و لبنیات مصرف كنند

به گزارش آقای هویج رئیس سازمان غذا و دارو، با عنوان این مطلب كه مردم بدون نگرانی شیر و لبنیات مصرف كنند، نسبت به هجمه ضد صنعت مواد لبنی كشور انتقاد نمود. ۱۳۹۸/۱۱/۰۴ ۲۳:۴۱:۵۳

مطالعات نشان می دهد؛

بین مصرف پروتئین و مرگ های سرطانی ارتباط وجود دارد

به گزارش آقای هویج مطالعه اخیر نشان داده است مصرف بیش از اندازه پروتئین خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را زیاد می كند. ۱۳۹۸/۱۱/۰۴ ۲۲:۰۸:۱۰

تاثیر اعتیاد به شكر روی مغز؛

شكر برای مغز حكم ماده مخدر دارد!

به گزارش آقای هویج یك مطالعه جدید نشان داده است كه قند، درست مثل داروهای اعتیاد آور بر سامانه پاداش مغز تاثیر می گذارد. ۱۳۹۸/۱۰/۲۷ ۱۵:۱۲:۰۸

محققان عنوان می كنند؛

غذاهای چرب باعث اختلال در ارتباط روده با سایر بدن می شود

به گزارش آقای هویج مطالعه اخیر نشان داده است غذاهای چرب می تواند رابطه بین روده و بقیه نقاط بدن را قطع نماید. ۱۳۹۸/۱۰/۱۵ ۱۹:۲۶:۰۸

مقابله با اثرات آلودگی هوا با چند خوردنی

آقای هویج: با افزایش آلودگی هوا بطور فزاینده در بعضی از شهرها و كشورها، لطمه های تنفسی به سبب آلاینده های گوناگون موجود در هوا نیز افزایش می یابد. ۱۳۹۸/۱۰/۰۵ ۱۵:۲۰:۰۹

تحقیقات نشان می دهد؛

رژیم غذایی نامناسب ریسك نابینایی را در سنین بالا بالا می برد

به گزارش آقای هویج محققان تاكید می كنند مصرف مواد غذایی سالم از قوه بینایی در دوره سالمندی محافظت می كند. ۱۳۹۸/۰۹/۳۰ ۱۳:۲۷:۲۴