به گزارش آقای هویج به نقل از مهر، شلیل یکی از میوه های تابستانی است که به نام نکتارین یا هلوی بدون کرک هم شناخته می شود، شلیل در واقع گونه ای از هلو با ژن مغلوب است که میوه های بدون کرک تولید می کند و از دیگر انواع این میوه میتوان به شلیل شبرنگ یا شلیل شفترنگ، شلیل انجیری، شلیل شمس، شلیل سفید، شلیل قرمز، شلیل مغان و شلیل رد گلد اشاره نمود. همین طور این میوه حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی بوده و از همین رو خواص و فواید فراوانی برای سلامت بدن دارد.
شلیل از منظر طب ایرانی
مزاج آن سرد و تر است و مناسب افراد گرم مزاج است و تشنگی و حرارت در بدن را می کاهد، همین طور در درمان یبوست، تقویت کبد و تصفیه خون مؤثر است و برای کسانیکه لاغر خشکیده و نحیف هستند سودمند می باشند؛ اما حتی در همین افراد اگر معده رطوبت غیرطبیعی داشته باشد مصرف آنها بی زیان نیست و می تواند رفلاکس و نفخ و آبریزش دهان را افزایش دهد.
دو ساعت پیش و بعد از این میوه نوشیدنی یا غذای آبکی مصرف نشود و تا جایی که ممکنست جایگزین یک وعده غذا شود یا به عنوان یک میان وعده غذایی مصرف گردد؛ انیسون، زنیان، زیره، روغن زیتون و عسل مصلح و بهبود دهنده مزاج شلیل هستند.
خواص شلیل برای زنان باردار
شلیل سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است و بنابراین یک گزینه مناسب برای تغذیه خانم های حامله است، شلیل همین طور می تواند عملکرد سیستم گوارشی زنان حامله را بهبود داده و جذب مواد مغذی را افزایش دهد.
خواص شلیل برای نوزادان
شلیل حاوی مقادیر بالایی از فیبر است که می تواند به دستگاه گوارش کودک کمک نماید. شلیل همین طور دارای مقادیر کمی ویتامین A و ویتامین C است که این ویتامین ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. از زمانیکه کودک آماده خوردن شلیل شد، پوست شلیل را جدا نکنید برای اینکه پوست شلیل حاوی مقادیر زیادی کاروتنوئید است که کارتنوئید در بدن ما به ویتامین A تبدیل گشته و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند که موجب سلامت بدن کودک خواهد شد. اما توجه داشته باشید که برای نوزادان باید پوست شلیل را گرفته و میوه را در اندازه های کوچک و باریک برش بزنید برای اینکه پوست شلیل ممکنست موجب خفگی نوزاد شود.
خواص شلیل برای پیشگیری از سرطان
شلیل یک منبع از ویتامین هایی مانند ویتامین C و ویتامین A و پلی فنول های دیگری است که عملکردی مانند آنتی اکسیدان ها دارد. آنتی اکسیدان های موجود در شلیل از بدن در مقابل اثرات رادیکال های آزاد موجود در بدن که می توانند منجر به لطمه DNA شود محافظت می کنند. یکی از علل بروز سرطان لطمه دیدن DNA است و شلیل با پیشگیری از این اتفاق می تواند سبب کاهش احتمال خطر ابتلاء به سرطان می شود. مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان های شلیل در مبارزه با سرطان های دهان و رحم مؤثر هستند. بدین سبب یکی از خواص شلیل پیشگیری از ابتلاء به سرطان است.
خواص شلیل برای درمان یبوست
رفع و درمان یبوست یکی از خواص شلیل است. شلیل سرشار از فیبر است و این فیبر می تواند روده را نرم کرده و حرکات روده را افزایش دهد. شلیل همین طور سبب بهبود حرکات روده بزرگ شده و از این راه از یبوست جلوگیری کرده و آنرا درمان می کند.
خواص شلیل برای سلامت قلب
از دیگر خواص شلیل میتوان به تأثیر آن در حفظ سلامت قلب اشاره نمود. شلیل سرشار از پتاسیم و فیبر است که پتاسیم و فیبر در حفظ سلامت قلب مهم هستند. پتاسیم به کنترل فشار خون و حفظ ضربان قلب در دامنه نرمال کمک کرده، فیبر سبب کاهش احتمال ایجاد لخته در رگ های خونی می شود.
خواص شلیل برای کاهش سطح کلسترول بد
از دیگر خواص شلیل اینست که می تواند سبب کاهش سطح کلسترول بد خون شود. فیبر موجود در شلیل می تواند جلوی کلسترول را گرفته و بدن را از دست آن راحت کند. کلسترول همچون علل بروز مشکلات و بیماریهای قلبی است و شلیل با کاهش سطح آن می تواند به سلامت قلب نیز کمک نماید.
خواص شلیل برای تقویت سیستم ایمنی
شلیل سرشار از ویتامین C است و بنابراین می تواند سبب تقویت سیستم ایمنی و رویارویی با بیماری هایی مانند برونشیت و سرماخوردگی شود. همین طور شلیل دارای روی است که می تواند سبب افزایش تولید آنتی بادی شده و سیستم ایمنی را تقویت کند.
خواص شلیل برای بهبود بینایی
شلیل حاوی مقادیر بالایی ویتامین A و بتاکاروتن است و از این راه سلامت بینایی را تثبیت و از چشم در مقابل صدمات مراقبت می کند. شلیل همین طور دارای لوتئین است که برای پیشگیری از گسترش انحطاط لکه زرد چشم مفید و اثرگذار است.
خواص شلیل برای پوست صورت
شلیل حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C است که می تواند سبب افزایش تولید کلاژن شده و از چین و چروک پوست پیشگیری کند و سبب جوان سازی پوست صورت شود. در واقع یکی از خواص شلیل کمک به رفع چین و چروک پوست صورت است.
خواص شلیل خشک
شلیل خشک منبعی غنی از بتاکاروتن است که از خواص آن میتوان به حفظ سلامت پوست و صیانت از چشم ها در مقابل عفونت اشاره نمود. شلیل خشک دارای مقادیر بالایی از ویتامین C بوده و از این راه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیش گیری از سرماخوردگی مفید می باشد. وجود فیبر در شلیل خشک سبب کاهش اشتها و تقویت دستگاه گوارش شده و می تواند از این راه به لاغری و کاهش وزن کمک نماید. شلیل خشک حاوی مقادیر بالایی از پتاسیم است که برای درمان فشار خون بالا و حفظ سلامت قلب مفید می باشد.
خواص شلیل برای کاهش وزن
شلیل یک میوه کم کالری است و می تواند گزینه مناسبی برای قرارگیری در رژیم های کاهش وزن و لاغری باشد. شلیل سرشار از فیبر است و می تواند سبب کاهش اشتها و احساس سیری شده و از این راه از پرخوری جلوگیری می کند. علاوه بر این شلیل حاوی ویتامین B کمپلکس است و سبب افزایش متابولیسم و سوخت و ساز شده و به لاغری کمک می نماید.
با وجود خواصی که شلیل برای لاغری دارد؛ نمی تواند به تنهایی سبب شود شما به وزن ایده آل برسید، بلکه ضروری است برای رسیدن به وزن مناسب، از یک رژیم غذایی اصولی و سالم، همچون رژیم های بهاره غفاری پیروی نمائید. این رژیم ها هیچ ماده غذایی را حذف نمی کنند و با بوجودآوردن تعادل در مصرف غذاها به شما اجازه می دهند، مواد مغذی مورد نیاز خودرا از غذا جذب نمائید.
حساسیت و آلرژی به شلیل
شلیل خاصیت های بسیاری برای بدن دارد، اما ممکنست برخی افراد به مصرف خوراکی یا موضعی این میوه حساسیت داشته باشند؛ علایم حساسیت به شلیل مشکلاتی مثل خارش دهان و گلو، آبریزش بینی، حالت تهوع و اسهال می باشد.
مزاج آن سرد و تر است و مناسب افراد گرم مزاج است و تشنگی و حرارت در بدن را می کاهد، همینطور در درمان یبوست، تقویت کبد و تصفیه خون مؤثر است و برای کسانی که لاغر خشکیده و نحیف هستند سودمند می باشند؛ اما حتی در همین افراد اگر معده رطوبت غیرطبیعی داشته باشد مصرف آنها بی زیان نیست و می تواند رفلاکس و نفخ و آبریزش دهان را افزایش دهد. شلیل یک منبع از ویتامین هایی مانند ویتامین C و ویتامین A و پلی فنول های دیگری است که عملکردی مانند آنتی اکسیدان ها دارد. با وجود خواصی که شلیل برای لاغری دارد؛ نمی تواند به تنهایی سبب شود شما به وزن ایده آل برسید، بلکه ضروریست برای رسیدن به وزن مناسب، از یک رژیم غذایی اصولی و سالم، همچون رژیم های بهاره غفاری پیروی نمائید.