چه بخوریم که مغزمان بهتر کار کند؟

به گزارش آقای هویج، انتخاب غذاهای مناسب در طول روز می تواند تمرکز ذهنی، حافظه و عملکرد شناختی را به صورت قابل ملاحظه ای بهبود بخشد.

به گزارش آقای هویج به نقل از خبر آنلاین، تمرکز ذهنی یکی از عوامل اصلی در بهره وری روزانه، یادگیری، و تصمیم گیری ست. تغذیه اهمیت بالای ی در حفظ عملکرد شناختی، حافظه و هوشیاری دارد. مطالعات گوناگون نشان داده اند که برخی مواد غذایی با ترکیبات خاص می توانند بطور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز بالا برند.
غذاهای مؤثر در افزایش تمرکز
۱. ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و خال مخالی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که برای ساختار سلول های مغزی حیاتی اند. این ترکیبات به بهبود حافظه، کاهش التهاب عصبی و افزایش تمرکز کمک می کنند.
۲. انواع توت مثل بلوبری، توت فرنگی و شاه توت حاوی آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدهایی هستند که از سلول های مغزی در مقابل لطمه محافظت کرده و جریان خون مغزی را می افزایند.
۳. مغزها و دانه ها خصوصاً گردو، بادام و تخم کتان، منابع خوبی از چربی های سالم، ویتامین E و سلنیوم هستند که عملکرد شناختی را تقویت می کنند و از افت ذهنی جلوگیری می نمایند.
۴. سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم برگ و برگ چغندر سرشار از ویتامین K، فولات و لوتئین اند که در پایین آوردن افت شناختی و تقویت یادگیری نقش دارند.
۵. تخم مرغ منبع غنی کولین و ویتامین های گروه B است که در ساخت انتقال دهنده های عصبی مؤثرند و به افزایش هوشیاری ذهنی کمک می کنند.
۶. چای سبز تلفیقی از کافئین ملایم و L-theanine دارد که سبب آرامش ذهنی همراه با هوشیاری می شود و تمرکز را در ساعات کاری می افزاید.
۷. شکلات تلخ با دارا بودن پلی فنول ها، منیزیم و مقدار اندکی کافئین، جریان خون مغزی را افزایش داده و عملکرد شناختی را بهبود می بخشد.
۸. آووکادو سرشار از چربی های مفید و فولات است که به بهبود عملکرد حافظه و تمرکز کمک می نماید.
۹. چغندر با داشتن نیترات طبیعی، اکسیژن رسانی به مغز را افزایش داده و سبب بهبود عملکرد ذهنی در فعالیتهای روزانه می شود.
۱۰. غلات کامل مانند جو دوسر و نان سبوس دار، منبعی پایدار از انرژی برای مغز هستند و با تامین گلوکز کنترل شده، مانع افت تمرکز در طول روز می شوند.
انتخاب غذاهای مناسب در طول روز می تواند تمرکز ذهنی، حافظه و عملکرد شناختی را بطور شایان توجهی بهبود بخشد. ترکیباتی مانند امگا-۳، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مغزی، نه فقط از مغز در مقابل لطمه محافظت می کنند، بلکه انرژی پایدار و هوشیاری ذهنی را نیز فراهم می سازند. مصرف منظم این مواد غذایی—به ویژه در وعده های صبحانه و میان وعده های عصرگاهی—می تواند بخشی مؤثر از سبک زندگی سلامت محور باشد.
منبع: betterup

منبع: mrhavij.ir

1404/07/17

13:20:32

5.0 / 5

241

تگهای خبر: آرامش , آنلاین , تغذیه , چربی

این مطلب آقای هویج را می پسندید؟

(1)

(0)

تازه ترین مطالب مرتبط

نظرات بینندگان در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب

نام:

ایمیل:

نظر:

سوال:

= ۵ بعلاوه ۴