یك متخصص تغذیه عنوان كرد؛
هشدار به افراد کم وزن
آقای هویج: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در رابطه با مسیر درست کاهش وزن و همین طور کم وزنی افراد، توضیحاتی ارائه داد.
به گزارش آقای هویج به نقل از مهر، گلاله اصغری، نمایه توده بدنی یا BMI را شاخصی برای تشخیص وضعیت وزنی افراد برشمرد و اظهار داشت: نمایه توده بدنی یا BMI حاصل تقسیم وزن فرد برحسب کیلوگرم بر مجذور قد وی بر حسب متر است که اگر در بازه ۱۸.۵ تا ۲۵ قرار داشته باشد فرد دارای وزن مناسب بوده و در طیف سلامت قرار دارد.
وی اضافه کرد: در صورتیکه BMI بالای ۲۵ باشد، فرد گرفتار اضافه وزن و اگر زیر ۱۸.۵ باشد گرفتار کم وزنی است.
این دکترای تغذیه به افرادی که از کم وزنی رنج می برند سفارش کرد برای پیگیری به متخصص تغذیه مراجعه کنند و به هیچ عنوان راهکارهایی را که توسط افراد غیر متخصص پیشنهاد می شود برای افزایش وزن اجرا نکنند.
به گفته وی، کم وزنی می تواند ارثی باشد و والدینی که دارای وزن پایین هستند ممکنست دارای فرزندانی با وزن پایین باشند البته این مساله در مورد چاقی و اضافه وزن نیز مصداق دارد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اشاره کرد: اگر فردی قبلاً دارای وزن مناسبی بوده و اکنون گرفتار کاهش وزن شده است باید دلیلهای این تغییر حتما بررسی شود و اگر از نظر پزشکی مبتلا به بیماری نباشد باید میزان دریافت های غذایی وی بررسی شود.
وی، وضعیت روحی روانی فرد را یکی از عوامل مؤثر بر کم وزنی و کاهش اشتها و دریافت های غذایی عنوان نمود که در صورت درمان و اصلاح وضعیت روحی روانی و سایکولوژیک اشتهای فرد نیز بهبود می یابد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اعلان اینکه برخی افراد به علت عدم دریافت مواد غذایی کافی به مدت طولانی، گرفتار کم وزنی می شوند اشاره کرد: در این افراد کمبود مواد مغذی خصوصاً ویتامین های گروه ب کاهش اشتها را در پی دارد که تجویز مولتی ویتامین ها به ویژه ویتامین های گروه ب می تواند سودمند باشد.
اصغری، به افرادی که از کم وزنی رنج می برند سفارش کرد جهت بررسی های بیشتر به متخصص تغذیه مراجعه کنند و اظهار داشت: متخصص تغذیه در ابتدا به بررسی برنامه غذایی روزانه این فرد پرداخته و میزان دریافت های وی را با استانداردها مقایسه می کند.
به گفته وی، گاهی اوقات این فقط قضاوت شخصی فرد است که غذای کمی دریافت می کند در صورتیکه بررسی متخصص تغذیه از آن حکایت می کند که از نظر تغذیه ای دریافت کافی داشته و کاملاً سالم می باشد. بدین سبب اگر حداقل دریافت میزان مورد نیاز از گروههای غذایی را داشته باشیم و کالری مورد نیاز خودرا دریافت نماییم از نظر تغذیه ای کفایت می کند و سالم هستیم.
اصغری اشاره کرد: بعد از بررسی برنامه غذایی روزانه فرد، رژیم غذایی مناسب توسط متخصص تغذیه سفارش می شود به نحوی که حداقل های گروههای غذایی را حتما دریافت کند.
دکترای تغذیه و رژیم درمانی، شکل ظاهری غذا را یکی از مهم ترین راهکارهای مؤثر در افزایش اشتها خصوصاً در کودکان کم وزن و بی اشتها عنوان نمود و اضافه کرد: در صورتیکه شکل ظاهری و چیدمان، طعم، بو، رنگ و مزه غذا جذابیت داشته باشد انگیزه فرد برای خوردن آن افزایش می یابد. بدین سبب استفاده از تزئینات متنوع و مواد غذایی و سبزی ها و میوه های رنگی در چیدمان غذا برای تشویق بچه های بی اشتها و کم وزن مؤثر است.
وی، استفاده از غذاهای کم حجم و پرکالری نظیر سالاد الویه و شیک ها را که دارای مقادیر مناسبی از پروتئین و نشاسته و چربی هستند به این افراد سفارش کرد.
این متخصص تغذیه، شیک ها را باتوجه به ترکیب شیر با انواع میوه ها به همراه انواع مغزها منبع پروتئینی کلسیمی و منیزیم خوب و یک میان وعده مناسب برای کودکان عنوان نمود.
این دکترای تغذیه به افراد کم وزن هشدار داد از عمل به سفارش های افراد غیرمتخصص برای افزایش وزن پرهیز کنند و اظهار داشت: برخی جوانان برای افزایش وزن به سفارش عوام به انجام ورزش های قدرتی در باشگاه ها و مصرف مقادیر بسیار زیاد پروتئین مبادرت می کنند اما این راه حل مناسبی برای افزایش وزن نیست.
وی با تاکید بر سقف مشخص پروتئین مصرفی در رژیم غذایی روزانه افراد اشاره کرد: میزان نیاز فرد به پروتئین برمبنای سن، جنس، وزن و فعالیت بدنی وی در رژیم غذایی محاسبه و تعیین می شود. باید توجه داشت که دریافت پروتئین اضافی موجب افزایش عملکرد و کارکرد کلیه و کبد شده و لطمه های جدی کلیوی و کبدی را در طولانی مدت در پی خواهد داشت.
این متخصص تغذیه با سفارش به ریزه خواری در این افراد اظهار داشت: افراد کم وزن و بی اشتها به طور معمول تحمل حجم غذای بالا در یک وعده را ندارند بدین سبب باید وعده های غذایی خودرا کم حجم و با تعدد بیشتر برنامه ریزی کنند. بطور مثال شام خودرا در دو وعده به فاصله یک ساعت مصرف کنند. بر طبق این برنامه افراد مذکور در تمام طول روز درحال خوردن هستند.
منبع: mrhavij.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب