معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی عنوان كرد؛ كنترل سختگیرانه سلامت محصولات غذایی وارداتی و تولیدی آقای هویج: معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اظهار داشت: حوزه نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی یکی از حوزه های مهم در معاونت غذا و داروی دانشگاه شمرده می شود. به گزارش آقای هویج به نقل از مهر، علیرضا مرتضوی، در نشست با رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اظهار نمود: در همایش مدیران سازمان غذا و دارو، حوزه نظارت و ارزیابی فرآورده خوراکی و آشامیدنی دانشگاه رتبه برگزیده سطح یک کشوری را به خود اختصاص داد. وی با اشاره به فاکتورهای ارزیابی عملکرد سال ۱۳۹۹ در زمینه نظارت و ارزیابی فرآورده خوراکی و آشامیدنی، اشاره کرد: انجام دقیق امور در رابطه با اجرای برنامه عملیاتی و تکمیل فرم ها و آمار مربوط طبق دستورالعمل ها، ارزیابی منظم از شرایط فنی و بهداشتی تولید در واحدهای تولید فرآورده های خوراکی و آشامیدنی و ارزیابی برنامه های پیش نیازی(PRPs) و رتبه بندی کارخانجات با هدف تشویق به ارتقا و امتیاز آنها همچون فاکتورهای ارزیابی این حوزه بوده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه پایش مستمر و دقیق شرایط ساخت محصولات (GMP)، بازرسی انبارهای مواد اولیه محصولات، ملزومات و آزمایشگاه و خدمات کارگری و کنترل مستندات و مجوزهای مربوط به مواد اولیه را از دیگر موارد بررسی عملکرد واحد نظارت و ارزیابی فرآورده خوراکی و آشامیدنی دانست. وی با اشاره به اهمیت ارزیابی سیستم های ایمنی مواد خوراکی با هدف بهبود تمامی فرآیندهای کنترل محصولات از منشأ تا مصرف، اشاره کرد: ارزیابی فرآیندهای تامین مواد اولیه، حمل و نقل، ردیابی، آموزش، شکایات، تامین و کنترل خاصیت های فیزیکی و شیمیایی و میکروبی محصولات تولیدی یکی از مهم ترین کارهای معاونت غذا و داروی دانشگاه است. مرتضوی اظهار داشت: بازرسی واحدهای تولیدی با هدف تسهیل و تسریع در امور مرتبط و تعیین ماموریت ها در محل و همین طور نظارت بر انبار شرکت های وارد کننده و نمونه برداری از محموله های وارداتی موجود در انبارهای تحت حوزه نظارتی از دیگر کارهای باارزش معاونت غذا و داروی دانشگاه در زمینه نظارت و ارزیابی فرآورده خوراکی و آشامیدنی است. 1400/04/22 21:19:51 5.0 / 5 1178 تگهای خبر: آموزش , ایمنی , بهداشت , پزشك این مطلب آقای هویج را می پسندید؟ (1) (0) X تازه ترین مطالب مرتبط جلوگیری از سکته و نارسایی قلبی با رژیم غذایی مخصوص دیابتی ها قطره آهن در نوزادان موجب پوسیدگی دندان ها نمی شود سفارش های تغذیه ای برای بهبود وضعیت افراد گرمازده اخطار طب ایرانی در رابطه با آلودگی هوا نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۳