به گزارش آقای هویج به نقل از مهر، جلسه گروه پیشرفت سلامت با مبحث «آسیب های پساجنگ و امنیت غذایی» و با حضور نمایندگان وزارتخانه های تعاون، کار و رفاه اجتماعی، جهاد کشاورزی، بهداشت، صمت، کمیته امداد امام خمینی(ره)، دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و جمعی از متخصصان تغذیه انجام شد.
در این جلسه، کامران باقری لنکرانی، رئیس گروه پیشرفت سلامت فرهنگستان علوم پزشکی ایران، با تاکید بر این که امنیت غذایی فقط یک مبحث سلامت محور نیست، آنرا یکی از ارکان ثبات اجتماعی، امنیت ملی و تاب آوری جامعه در وضعیت پساجنگ دانست.
وی ضمن اشاره به کاهش مصرف برخی اقلام مغذی در کشور، بر لزوم استفاده از ظرفیتهای حمایتی موجود و همین طور توانمندسازی خانوارها جهت استفاده بهینه از منابع غذایی تاکید کرد.
در ادامه، لیلا آزادبخت، عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی، با تشریح پدیده «ارزان خواری» اخطار داد که افزایش فشارهای اقتصادی می تواند خانوارها را به سوی مصرف غذاهای کم ارزش از نظر تغذیه ای سوق دهد؛ روندی که پیامد آن افزایش سوءتغذیه و بیماریهای غیرواگیر در سالهای آینده خواهد بود.
همچنین نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و وزارت بهداشت، گزارشی از وضعیت امنیت غذایی، روند فقر و مصرف مواد غذایی، برنامه های حمایتی و اقدامات انجام شده برای دفاع از اقشار صدمه پذیر، خصوصاً خردسالان و مادران، عرضه کردند. در این جلسه بر اهمیت تولید داخلی محصولات راهبردی، کاهش وابستگی به واردات اقلام حساس غذایی و تقویت زیرساخت های حمایتی همچون کوپن الکترونیک تاکید شد.
جمع بندی مباحث نشان داد که چالش اصلی کشور در وضعیت پساجنگ، کمبود فیزیکی مواد غذایی نیست، بلکه کاهش قدرت خرید و دسترسی اقتصادی خانوارها به غذای سالم و مغذی است. کارشناسان حاضر با هشدار نسبت به وضعیت تغذیه کودکان، این گروه را از صدمه پذیرترین اقشار در مقابل فقر غذایی دانستند و بر لزوم سرمایه گذاری در تغذیه خردسالان به عنوان یک اولویت ملی تاکید کردند.
از مهم ترین پیشنهادهای عنوان شده در این جلسه می توان به پایش مستمر هزینه سبد غذایی سالم، اصلاح و هدفمند کردن کوپن الکترونیک با تأکید بر اقلام مغذی، تداوم طرح های حمایتی «یسنا» و «کارت امید»، آموزش آشپزی اقتصادی و پیشرفت سواد تغذیه ای خانوارها اشاره نمود.
شرکت کنندگان تاکید کردند که امنیت غذایی، پیش شرط سلامت، عدالت اجتماعی و توسعه پایدار کشور است و تحقق آن نیازمند هم افزایی و همکاری همه دستگاه های مسئول خواهد بود. در آخر هم قرار شد «سند سیاستی صدمه های پساجنگ و امنیت غذایی» با هدف عرضه راهکارهای اجرائی و هماهنگ تدوین شود.
منبع: mrhavij.ir